Koktelis „Jūreivis“

120 g. starkos, 120 g. citrinos trauktinės, 60 g. mėtinio likerio, 30 g. citrinų sulčių, konservuotų vaisių, ledo.Aton mebel

BALTAS TORTAS SU SPANGUOLĖMIS

biskvitui: kremui: 175g sviesto (margarino) 250g sviesto 175g cukraus 250g cukraus pudros 5 kiaušiniai 2 kiaušinių tryniai 2v.š. marmelado 1a.š. tarkuotų apelsino žievelių 175g šokolado 1 š. tirpios kavos 175g miltų galima dėti džiovintų vaisių 1n.a.š. kepimo miltelių pertepimui: 50g susmulkintų migdolų su cukrumi trintų spanguolų papuošimui: “metalinių“saldainiukų ir saujelės spanguolių Biskvito paruošimas: sumaišyti kiaušinių … [Read more…]

Obuoliai trapioje tešloje

0,5 kg obuolių, 125g miltų, 125g miltinio cukraus, 125g margarino, 2 kiaušiniai, citrinos sulčių,20g romo, pusės pakelio kepimo miltelių, truputis druskos. Išsukti margariną su cukrumi, įmušti kiaušinius, įpilti pusę citrinos sulčių, romo, įberti druskos. Sudėjus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, viską dar gerai sukti 10-15 min. Kepimo formą iškloti pergamentu, supilti tešlą, suly ginti paviršių … [Read more…]

TRADICINĖ VYŠNIŲ UOGIENĖ

2kg vyšnių 2kg cukraus 1 citrinos tarkuota žievelė 2 citrinų sultis keli šaukšteliai spirito Vyšnias nuplauti ir išimti kauliukus. Į cukrų supilti citrinų sultis ir virti, nuolat surenkant putas, kol pradės tirštėti sirupas. Tada sudedame tarkuotą citrinos žievelę ir vyšnias. Verdame ant silpnos ugnies. Kai užverda nukeliame nuo ugnies ir truputi atvėsiname, paskui dar užverdame … [Read more…]

Šalta pasukų sriuba

6 porcijoms reikės : 1.5 l pasukų arba 1 l pasukų ir 0.5 l kefyro, 2 agurkų, 5 pomidorų, svogūnų laiškų, petražolių, druskos, pipirų. Vieną agurką sutarkuokite stambia trintuve, kitą perpjaukite į keturias dalis ir supjaustykite.Pomidorus supjaustykite gabaliukais.Svogūnų laiškus ir petražoles susmulkinkite.Į pasukas sudėkite agurkus, pomidorus, petražoles ir svogūnų laiškus, pagardinkite druska ir pipirais, patiekite … [Read more…]

Kepti sumuštiniai su kepenų paštetu

180 g kvietinės duonos, 40 g sviesto, 120 g kepenų pašteto, 20 g sūrio. Pakepintos duonos riekeles aptepti kepenų paštetu, apiberti tarkuotu sūriu, apšlakstyti lydytu sviestu ir iškepti orkaitėje.

Troškinti svogūnai

6 vidutinio dydžio svogūnai, 6 rūgštūs obuoliai, 50 g aliejaus, šaukštelis cukraus. Svogūnų griežinėlius troškinti aliejuje iki visai suminkštės.Tada sudėti nuluptų obuolių skilteles ir troškinti, kol bus minkštos, bet nesutižusios.Pagardinti cukrumi.Tinka valgyti ir kaip šaltasis, ir kaip karštasis patiekalas.

Avokado salotos

Ingridientai: Salotu lapu 2 vidutinio dydzio avokadai 300gr mocarelos ar picarelos surio 2 pomidorai majonezo Paruošimo būdas: Salotu lapus susmulkiname,avokada, suri ir pomidorus supjaustome kubeliais(nereikia pjaustyti smulkiai) ir viska sumaisome su majonezu.Skanaus.